武進(jìn)河蝦迎來上市旺季 |
| 時(shí)間：2025-05-19 20:33:18 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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隨著氣溫持續(xù)升高，武進(jìn)本地的河蝦進(jìn)入了一年中最肥美的季節(jié)，價(jià)格也較為親民，成為市民餐桌上的“寵兒”。
早上六點(diǎn)，在前黃鎮(zhèn)高梅村，水產(chǎn)養(yǎng)殖戶邵衛(wèi)良正劃著小船在池塘里倒河蝦。他告訴記者，這批河蝦是蟹塘套養(yǎng)的，一月份進(jìn)蝦苗，四月份上市。最近籽蝦也上市了，所謂籽蝦，就是在河蝦的繁殖期間，雌蝦腹中長滿了籽，腦袋里還有結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的蝦黃，是河蝦一年中最好吃的時(shí)候。
水產(chǎn)養(yǎng)殖戶
邵衛(wèi)良
這個(gè)季節(jié)就是吃河蝦、籽蝦的時(shí)候，比前幾年的價(jià)格高多了，像我這個(gè)8畝的塘一天最多有90斤左右
據(jù)了解，今年河蝦的批發(fā)價(jià)要比往年貴5到10元一斤，通貨價(jià)格每斤40元左右。每天都會(huì)有商販上門收貨，根本不愁賣。在坊前水產(chǎn)交易市場(chǎng)，工人們正在忙著挑選河蝦。經(jīng)營戶介紹，由于今年氣溫適宜，本地河蝦個(gè)頭大、肉質(zhì)佳，除供應(yīng)常武地區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)外，還通過凌家塘批發(fā)市場(chǎng)銷往安徽、浙江等地。
坊前水產(chǎn)交易市場(chǎng)經(jīng)營戶
姚祥梅
一天能賣上千斤，一般規(guī)格每斤四五十元，規(guī)格小的還不要
肥美的河蝦不僅滿足了“吃貨”們的味蕾，也為養(yǎng)殖戶帶來了可觀收益。武進(jìn)河蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，展現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)需求的有效對(duì)接，為鄉(xiāng)村振興注入了活力。
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