花錢吃剩菜？“剩菜盲盒”成新晉流量密碼 |
| 時間：2025-06-09 21:03:54 來源：武進(jìn)新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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繼玩具、文具、美妝等盲盒后，美食界也刮起了“剩菜盲盒”風(fēng)潮。物美價(jià)廉、量大管飽，受到了市民們的熱捧。
下午兩點(diǎn)多，記者來到文璞酒店五樓的西餐廳時，預(yù)約“剩菜盲盒”的顧客們已經(jīng)拿著打包盒準(zhǔn)備打包“剩菜”。羊排、龍蝦、鱈魚……各式各樣的熱炒和小食讓人目不暇接。記者了解到，餐廳自上月底推出了“剩菜盲盒”，早餐10元一份、午餐和晚餐20元一份，每時段限量10份，限時打包20分鐘。目前，6月27日前均已約滿。
市民
唐先生：一個月前（預(yù)約的），剛出來就約滿了，肯定是物有所值的，出品都是蠻好的。
市民
趙女生：花小錢吃到很多平時可能不能一下子吃到這么多的食物，然后也避免了浪費(fèi)。
除了熟食類產(chǎn)品外，還有很多烘焙店也在小程序上上架了“剩菜盲盒”，其中不乏瀘溪河、糕大師、一枚西點(diǎn)等品牌商戶。
記者
朱桓霈：我現(xiàn)在已經(jīng)在手機(jī)上預(yù)約了一個烘焙店的周末魔法袋，等一下我們?nèi)×酥缶蛠砜纯蠢锩娑加惺裁窗伞?BR>可以看到，售價(jià)11.9元的盲盒內(nèi)包含了兩個面包和一盒餅干，實(shí)際售價(jià)超30元，性價(jià)比很高。“剩菜盲盒”的形式，讓消費(fèi)者享受到實(shí)惠的同時，也降低了商家的食品報(bào)廢率、擴(kuò)大了門店的輻射范圍，可謂一舉兩得。不過，也有市民提出擔(dān)憂：餐飲市場魚龍混雜，“剩菜盲盒”的食品安全難以監(jiān)管。那么，如何才能避免隱患呢？來聽聽律師的見解。
江蘇常合律師事務(wù)所律師
施銀虎：剩菜盲盒當(dāng)然能夠節(jié)約糧食，這個也要求我們商家，一個是誠信經(jīng)營，第二個要在剩菜盲盒當(dāng)中最好要打上符合食品安全法的標(biāo)識，包括生產(chǎn)日期、保質(zhì)期這些都要記錄在盲盒當(dāng)中，這樣相對來說會比較好一點(diǎn)。
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