科學控卡 輕食消費升溫 |
| 時間：2025-05-09 22:16:31 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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隨著“體重管理年”行動持續(xù)推進，追求健康、美味并重的飲食習慣已成為一種趨勢，輕食市場也迎來新機遇。
中午11點剛過，湖塘新城上街這家輕食店的后廚已經(jīng)忙碌起來。店長蔡錦告訴記者，今年以來，門店營業(yè)額較去年同期增長20%左右。
輕食店店主
蔡錦
（顧客）20歲到45歲之間比較偏多，我們主要是線上、線下、結(jié)合私定，私定一般分為三種，第一種是對身材管理有要求的，第二種是健身的比較多，第三種就是白領(lǐng)層。
據(jù)統(tǒng)計，僅湖塘范圍內(nèi)的輕食店就有近三十家。與傳統(tǒng)輕食相比，新一代的輕食菜譜精準標注每份餐品的熱量及營養(yǎng)素，讓體重管控更透明、更輕松。
專業(yè)人士提醒，很多人認為節(jié)食能快速減肥，但長期節(jié)食會導致身體代謝率下降，一旦恢復正常飲食，體重很容易反彈。
健身教練
蒲金鵬 吃一定要吃，要把你的各大營養(yǎng)素，像碳水化合物，維生素，脂肪，蛋白質(zhì)，你每天都要吃夠，飲食上只要清淡少油少鹽，正常飲食就可以。
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