下面來看《“味”愛護(hù)航——學(xué)校食堂大揭秘》，今天我們走進(jìn)的是武進(jìn)區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園火炬路分園。
在咱們武進(jìn)，武進(jìn)區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園下轄有眾多分園。那么每一個(gè)幼兒園吃的怎么樣，今天我們就來到了火炬路分園?！拔丁睈圩o(hù)航，帶大家一探究竟。
王園
你好。我們今天來看看食堂。我一進(jìn)來就看到這里還有意見箱，還有我們每周的食譜是嗎？
是的是的。這是我們每周的食譜。上面張貼了本周幼兒帶量食譜。這個(gè)是我們的一個(gè)展示區(qū)。王園
這個(gè)是我們早上的點(diǎn)心是嗎？上午的點(diǎn)心 ，然后這邊是我們中午的食材，下午的營養(yǎng)水。這個(gè)是我們的一個(gè)意見箱是吧?對的是師幼膳食意見箱
就是家長有什么意見,可以通反饋給園區(qū)。對是的。這是我們供貨商的一個(gè)信息公示。上面比如說有我們的生產(chǎn)廠家、供貨商名稱還有檢測報(bào)告，也是為了方便我們家長可以隨時(shí)查驗(yàn)。我看到今天廚師長在做菜。實(shí)我們的這個(gè)食材也很簡單。就是海天的醬油，包括料酒、鹽、糖和色拉油是吧.是的是的小朋友吃的食物,可能在調(diào)味料上面,我們以這種比較樸實(shí)性的為主.這是我們的備餐間,然后我看到我們已經(jīng)把飯和菜,開始運(yùn)到每個(gè)小餐車上是吧.是的.氣溫比較溫?zé)岬臅r(shí)候,小朋友是自己打餐的.但是到了秋冬季節(jié),氣溫下降比較快的時(shí)候,我們就改為老師打餐,小朋友端.這樣也是保證我們小朋友端到的時(shí)候,吃到的飯菜是熱的.從食材的選購,營養(yǎng)的搭配,用心的烹飪,讓孩子在幼兒園的每一天吃飽、吃好，快樂度過。
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