早安·武進(jìn) 05后一家凌晨?jī)牲c(diǎn)起床 “點(diǎn)燃”武進(jìn)人的味蕾 |
| 時(shí)間：2025-02-25 23:47:35 來(lái)源：武進(jìn)新聞 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
|
歡迎回來(lái)。一年之計(jì)在于春，一日之計(jì)在于晨。當(dāng)大多數(shù)人還在溫暖的被窩里做著美夢(mèng)，城市里卻有一群人天不見(jiàn)亮就起床，追著晨光“奔跑在路上”，為了柴米油鹽、事業(yè)理想而奮斗。他們的工作、生活究竟是什么樣的？《早安·
武進(jìn)》系列報(bào)道，以第一視角帶你一探究竟。今天推出第一期——早餐店，看05后的吳建豪一家如何用雙手托起清晨，用煙火氣“點(diǎn)燃”武進(jìn)人的味蕾。
吳建豪一家五口是安徽人，同村不少親戚朋友在各地開(kāi)店，考慮到生活和就業(yè)的實(shí)際情況，2024年，18歲的吳建豪跟著父母來(lái)到了常州。因?yàn)楦改赣兄鴥赡甓嘣绮托袠I(yè)經(jīng)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)馬杭街巷周邊人員密集，早餐消費(fèi)需求旺盛，于是在興隆街開(kāi)起了一家專做撒湯和小籠包的早餐店。至此以后，每天凌晨?jī)牲c(diǎn)，吳建豪一家便會(huì)從住所路勁城驅(qū)車前往店里，開(kāi)啟工作模式。揉面、發(fā)面、和餡、搟皮…每天現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)，3000多個(gè)包子全在當(dāng)天6點(diǎn)前完成。
說(shuō)到為何年紀(jì)輕輕就要選擇做早餐店？吳建豪告訴記者，每天凌晨?jī)牲c(diǎn)起，一直忙碌到下午兩點(diǎn)，自己也感覺(jué)很辛苦，但是一家人學(xué)歷都不高，早餐行業(yè)門(mén)檻較低，而且收入相對(duì)穩(wěn)定，只要開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，就能賺到錢(qián)?！氨容^滿足，因?yàn)橘嵍噘嵣偃Q于自己的努力和經(jīng)營(yíng)，相比其他行業(yè)，我覺(jué)得早餐店很適合自己?！眳墙ê勒f(shuō)，看似一家小小的店，但它是全家人共同的事業(yè)，不僅讓他們生活充實(shí)，也增加家庭的幸福感和凝聚力。尤其每天在這煙火氣十足的早餐店里，看著顧客之間的交流，大家說(shuō)說(shuō)生活瑣事、聊聊熱點(diǎn)新聞，輕松的社交氛圍讓他覺(jué)得十分溫暖。
雖然開(kāi)店一年多，但是憑著現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的新鮮、餡料的貨真價(jià)實(shí)、口味的豐富多樣…吳建豪家的早餐已經(jīng)在街巷周邊有了不小名氣?！拔乙壳趧诘碾p手，讓早餐店生意紅紅火火，也讓一家人在武進(jìn)安家，以后開(kāi)分店，把更多美味帶給武進(jìn)食客?！痹趨墙ê揽磥?lái)，現(xiàn)在的馬杭街巷越來(lái)越寬敞美麗，變化越來(lái)越大，所以只要不怕吃苦，用心做美食，餐飲生意就會(huì)水漲船高，一家人今后的路也會(huì)越走越寬。
|
|
|
|
