從田間到餐桌 守護“舌尖上的安全”“緣樂凈菜”被認定為市級農業(yè)龍頭企業(yè) |
| 時間：2024-11-22 20:40:32 來源：武進新聞 作者：陽湖網 |
|
農業(yè)龍頭企業(yè)是鄉(xiāng)村振興的“領頭雁”，是農業(yè)品牌建設的“主力軍”。10多年來，位于遙觀鎮(zhèn)的常州市緣樂凈菜有限公司深耕凈菜加工領域，始終堅持高品質、全過程可追溯管理，守護群眾“舌尖上的安全”。日前，該企業(yè)被認定為市級農業(yè)龍頭企業(yè)。
晚上10點多，一批批瓜果蔬菜運送到緣樂凈菜加工車間，經過自動清洗、脫水、去農殘等流程后，由“毛菜”變?yōu)椤皟舨恕?。第二天中午，這些“凈菜”將出現在50多所學校以及部分企事業(yè)單位、社區(qū)餐桌上。
緣樂凈菜的食品原材料供應主要來源于本地優(yōu)質農戶、品牌供應商，并擁有662畝蔬菜基地，通過打造中央廚房、標準化加工生產，產出了高標準的“凈菜”。大數據分析SAAS系統(tǒng)覆蓋了公司產銷存全環(huán)節(jié)，掃描產品二維碼，客戶就能查看到該菜品從原料入庫、生產、檢測、包裝等全流程。
常州市緣樂凈菜有限公司董事長
沈娟芳：
我們制定了采購關、倉儲關、入庫關、配送關，確保做到源頭可溯，質量可控。
在生產車間的檢測室里，檢測人員正在取樣檢測。2022年，緣樂凈菜農產品質量安全村級服務站建成，去年又再次提檔升級，可動態(tài)更新服務主體檔案，免費開展承諾達標合格證和檢測報告的“雙證”服務，有效提升農獸藥膠體金快速檢測能力。今年，該農產品村級服務站通過市級示范站驗收，成為常州經開區(qū)首個“常州市村級服務示范站”。
常州市緣樂凈菜有限公司項目經理
蔡雪蓮：
2024年該站服務主體的開具率、檢測率、監(jiān)管率均達到100%，實現農產品全過程可追溯的同時，還與信息化監(jiān)管體系建設相結合，為舌尖上的安全再上一層保險。
近年來，緣樂凈菜帶動常州本地220家農戶共同發(fā)展，目前“凈菜”日運輸總量40噸，日服務人數超10萬人。今年，企業(yè)與常州東方航空食品有限公司簽訂了現代農業(yè)產業(yè)高質量發(fā)展戰(zhàn)略協(xié)議，明年還將入駐聯東U谷·宋劍湖創(chuàng)新智慧港，全鏈條推進農業(yè)綠色化、標準化、智能化發(fā)展。
|
|
|
