《市監(jiān)之窗》今日開考區(qū)市場監(jiān)管局保障高考考生“舌尖上”的安全

時間：2022-06-07 20:04:34 來源：武進新聞作者：陽湖網(wǎng)

為保障我區(qū)高考考生“舌尖上”的安全，區(qū)市場監(jiān)管局及各分局開展食品安全領(lǐng)域“守底線、查隱患、保安全”專項行動，采取有力措施為高考“護航”。
上午9點，在江蘇省前黃高級中學(xué)，區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局隊員對食堂的加工場所、設(shè)備設(shè)施、食品安全管理制度和落實情況進行監(jiān)督檢查。高考期間，近1100名高考考生在省前中食堂就餐，為此，隊員們仔細(xì)審核了高考期間的菜譜，重點檢查了學(xué)校食堂衛(wèi)生狀況、從業(yè)人員健康檢查和晨檢情況是否符合要求。
區(qū)市場監(jiān)管局高新區(qū)分局監(jiān)管一科科長冷偉俊
在端午節(jié)前，我們就會同校方商討、審核、確立了高考期間，學(xué)生的三餐食譜。各個操作場所我們進行深入細(xì)致的檢查。關(guān)于高考期間，我們主要是全程駐點監(jiān)管。
除現(xiàn)場檢查外，區(qū)市場監(jiān)管局還組織了第三方食品檢測公司對學(xué)校食堂采購的蔬菜、肉類進行全覆蓋檢測，充分發(fā)揮快速檢測在食品安全監(jiān)管中的風(fēng)險預(yù)警作用。
區(qū)市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)督管理科科員章波
本次高考共有3個考點食堂，4家餐飲服務(wù)單位參與保障，共保障武進區(qū)3623位師生的三餐。區(qū)市場監(jiān)管局已完成對7個點的檢查和驗收，為高三考生創(chuàng)造一個良好的飲食環(huán)境，祝愿他們?nèi)〉煤玫某煽儭?

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