《服務(wù)惠三農(nóng)》地產(chǎn)螃蟹搶“鮮”上市 價優(yōu)味美不愁銷 |
| 時間：2020-10-28 19:36:55 來源：武進新聞 作者：陽湖網(wǎng) |
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春食螺螄夏食蝦，秋風秋露蟹最佳。十月是吃螃蟹的好時節(jié)，這陣子，秋意漸濃，武進的螃蟹也陸續(xù)上市，個大肥美的螃蟹登上老百姓的餐桌，開啟一場美麗的“蟹逅”。
上午九點，在前黃建國家庭農(nóng)場，蟹農(nóng)正在捆蟹，只見大家一手拿蟹，一手拿香草，速度飛快。一邊的蟹桶里，青背白肚的螃蟹絨毛叢生，肉厚壯實，四處爬動。建國家庭農(nóng)場螃蟹養(yǎng)殖面積超70畝，得益于適宜的氣候和良好的養(yǎng)殖環(huán)境，今年的螃蟹無論是規(guī)格還是產(chǎn)量都較為喜人。
前黃建國家庭農(nóng)場負責人 錢建國：產(chǎn)量估計300多斤是有的，今年的規(guī)格應(yīng)該比任何一年都大，一個是氣候，最主要是蟹苗連續(xù)幾年都是我們拿回來育成扣蟹之后自己再放養(yǎng)的。
上月底，錢建國的螃蟹就陸續(xù)上市，以母蟹為主，一只成蟹的規(guī)格在三兩九左右，預(yù)計11月初公蟹也將上市，規(guī)格能超過四兩半。品質(zhì)高了，自然不愁銷，在銷售方面，錢建國主要以老客戶為主，十二年的養(yǎng)蟹生涯為他積累了不少固定客戶，同時，他也開辟了網(wǎng)上銷售，銷路穩(wěn)定。
前黃建國家庭農(nóng)場負責人 錢建國：價錢我們是按照凌家塘和高淳市場的價格中和一下，現(xiàn)在正常凌家塘收是110元到115元一斤，我們賣一般是50塊錢一只左右。
武進現(xiàn)有河蟹養(yǎng)殖面積3萬畝，今年，全區(qū)河蟹產(chǎn)量基本平穩(wěn)，價格與去年持平。
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