正值螃蟹上市，養(yǎng)殖戶們迎來(lái)了一年中最忙碌的收獲期。湟里鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖歷史超30年，依托當(dāng)?shù)?000余畝河道、水田，該鎮(zhèn)將養(yǎng)殖面積小、養(yǎng)殖管理精、經(jīng)濟(jì)效益高的“小精高”養(yǎng)殖優(yōu)勢(shì)發(fā)揮到了極致，全力打造特色農(nóng)業(yè)亮點(diǎn)品牌。
一大早，西魯村委張家村的蟹塘里，盛平水產(chǎn)專業(yè)合作社社長(zhǎng)薛留平和雇員正忙著投喂飼料。有著近20年螃蟹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的薛留平介紹，今年他的畝產(chǎn)能達(dá)到500斤，公母平均規(guī)格為4兩，每天約有400斤銷往凌家塘，甚至有山東、新疆、貴州的經(jīng)銷商慕名而來(lái)。而這一切，除了得益于精心選種、育種外，還有一大“秘密法寶”。
盛平水產(chǎn)專業(yè)合作社社長(zhǎng) 薛留平
水草的管理方面，全年水草不出水面，這一點(diǎn)對(duì)養(yǎng)殖螃蟹來(lái)說(shuō)，很重要，也是很難做到的一點(diǎn)。
水質(zhì)好壞是影響螃蟹質(zhì)量的關(guān)鍵。隨著漁業(yè)科技入戶，薛留平引進(jìn)了微生物自凈法凈化池塘水質(zhì)，微孔增氧更是一刻不停歇，蟹塘的透明度能達(dá)到半米左右，青殼白肚成了螃蟹的常態(tài)。
盛平水產(chǎn)專業(yè)合作社社長(zhǎng) 薛留平
我們現(xiàn)在就是一個(gè)環(huán)保養(yǎng)殖，池塘里的水不外排，使用用芽孢桿菌、乳酸菌和光合細(xì)菌進(jìn)行自凈，如果我們要外排水了，還是排回我們池塘，外面專門有一個(gè)池塘來(lái)凈化水質(zhì)。
目前，湟里鎮(zhèn)正集成推廣螃蟹“小精高”養(yǎng)殖模式，一家一戶家庭式養(yǎng)殖，實(shí)現(xiàn)投入高、產(chǎn)量高、效益高，373戶螃蟹養(yǎng)殖戶的平均畝產(chǎn)達(dá)280斤。

湟里螃蟹探索線上線下多渠道銷售
質(zhì)量高了，如何銷得更俏、賣得更遠(yuǎn)，又成了湟里鎮(zhèn)螃蟹養(yǎng)殖戶的一道難題。目前，除了養(yǎng)殖戶自主線上銷售外，鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機(jī)站積極對(duì)接相關(guān)電商平臺(tái)，開(kāi)班培訓(xùn)，未來(lái)，湟里螃蟹有望全面接入電商平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)線上線下多渠道銷售。
上午十點(diǎn)，湟里東湖灘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社里，陸利平正忙著捆扎剛捕撈的螃蟹。一位回頭客通過(guò)掃描二維碼，又向她下了一個(gè)大訂單。今年，通過(guò)鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機(jī)站舉辦的培訓(xùn)班，陸利平第一時(shí)間就制作了二維碼標(biāo)簽，整合質(zhì)量追溯、產(chǎn)地規(guī)格、聯(lián)系方式等信息，拓寬了不少銷路。
東湖灘水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人 陸利平
網(wǎng)上也有聯(lián)系我們的，要多大的公蟹母蟹，他們就聯(lián)系我們。什么規(guī)格，我就直接發(fā)貨出去，年效益可以達(dá)到五六十萬(wàn)吧。
今年以來(lái)，鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機(jī)站定期舉辦培訓(xùn)班，提高養(yǎng)殖戶線上銷售技巧，龍道電商、吃在常州等平臺(tái)已在對(duì)接中；此外，圍繞打造鎮(zhèn)域性品牌，鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機(jī)站也正聯(lián)合各大合作社積極籌備。
湟里鎮(zhèn)農(nóng)技農(nóng)機(jī)站站長(zhǎng) 毛程亮
跟我們電商相關(guān)人員組織了一個(gè)培訓(xùn)，讓老百姓知曉這是一個(gè)怎么樣的過(guò)程，如何通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售，來(lái)把我們湟里的優(yōu)質(zhì)螃蟹推廣出去，我們下一步就想規(guī)模性地打造一個(gè)我們自己品牌，通過(guò)一個(gè)比較穩(wěn)定的銷售渠道，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)銷售把它們銷售出去。