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《衛(wèi)計之窗》營養(yǎng)專家支招春節(jié)健康飲食 均衡營養(yǎng)三餐有度

時間:2019-02-08 20:22:34  來源:武進新聞  作者:陽湖網(wǎng)
新春佳節(jié),少不了闔家團圓、親朋聚會,在共享美酒佳肴的同時,也要注意身體健康。如何吃得健康呢?營養(yǎng)專家提醒,春節(jié)飲食要做到膳食多樣化、均衡搭配、三餐有度。
春節(jié)的餐桌上少不了珍味海鮮、雞鴨魚肉來增添節(jié)日的喜慶,但如果放縱自己“敞開肚皮”大吃魚肉,少了葷素、粗細搭配,不僅難以維持營養(yǎng)平衡,還有可能“每逢佳節(jié)胖三斤”。因此,假期里三餐也要定時定量,不要暴飲暴食。
武進人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科主任 於紅梅:主食5-8兩左右,如果是患有糖尿病、肥胖超重的人群,主食量也要在3-7兩左右。不要光吃精米白面,也要適當吃一些五谷雜糧,像燕麥、蕎麥。
此外,親友聚餐少不了飲酒,但要注意適可而止。過量飲酒會損害肝臟、脾胃,尤其是青少年、孕婦和特定職業(yè)等人群不適宜飲酒,正在服藥或患病的人群也應(yīng)遵循醫(yī)囑。
武進人民醫(yī)院 臨床營養(yǎng)科主任 於紅梅:男性推薦每天在25g的酒精量,女性在15g的酒精量。相當于高度白酒男性在1兩左右,如果是紅酒,男性在2兩左右,女性是減半
年味不僅來自于餐桌,還藏在裝滿了糖果、堅果的小食盤里。這些零食在人們聚在一起閑話家常時“消耗”得特別快。醫(yī)生提醒,每天堅果攝入量最好控制在10克左右。

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