供給側(cè)發(fā)力助武進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級

近年來，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革、鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、農(nóng)村土地改革試點(diǎn)……這一個個新名詞、新概念、新做法助推著“三農(nóng)”工作穩(wěn)步向前。在我區(qū)，傳統(tǒng)農(nóng)機(jī)、農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社、種養(yǎng)大戶、家庭農(nóng)場主緊扣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展動向，創(chuàng)新一系列措施，摸索出了一條從“田里種糧”到“土里刨金”的可持續(xù)發(fā)展之路。
大米作為主要糧食作物，因?yàn)閱蝺r低，物流成本高，產(chǎn)出效益無法與經(jīng)濟(jì)作物相比，這也影響到了富民增收，如何破解困局，洛陽金種子農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社想出了一條盈利之路。記者見到負(fù)責(zé)人黃玲玲時，她正悠閑地坐在辦公室盯著電腦屏幕，這時，一位錢先生發(fā)來QQ消息，要預(yù)定1000斤的“洛禾”大米，她開心地和客戶交談起來。據(jù)她介紹，這樣的訂單她一下午已經(jīng)接了3個，而且每單的銷售量都很可觀。
洛陽金種子農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社負(fù)責(zé)人 黃玲玲：去年我們開始在網(wǎng)上銷售大米，銷售額80萬元左右，今年品質(zhì)比去年好了，服務(wù)更優(yōu)化，今年預(yù)計(jì)我們的銷售會達(dá)到100萬元左右。
在淘寶、微店等平臺出售“洛禾牌”大米，金種子的電商路雖然才走了短短兩年，但銷售業(yè)績在全區(qū)已經(jīng)遙遙領(lǐng)先。2009年，金種子農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社成立，當(dāng)時就提出了“以高端的品質(zhì)、終端的價格來占領(lǐng)市場”的經(jīng)營理念，從育秧、田間管理、大米加工、儲存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)入手，不斷改進(jìn)種植、養(yǎng)護(hù)工藝，在洛禾大米得到本地市場認(rèn)可的基礎(chǔ)上。2016年，就正式進(jìn)軍電商平臺，價格統(tǒng)一為7元每斤，當(dāng)年的銷量就達(dá)到11萬斤，客戶人群也從江浙滬延伸到整個華東地區(qū)。
洛陽金種子農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社負(fù)責(zé)人 黃玲玲：在今年的近5000個訂單中，沒有一起質(zhì)量投訴和退換貨訂單。開網(wǎng)店，無論是淘寶還是微店，首先要堅(jiān)持自己賣的商品的品質(zhì)和服務(wù)，我相信這兩樣做好的話，那你銷售會越來越好。
金種子依托品質(zhì)和服務(wù)走出了電商盈利之路，而在前黃鎮(zhèn)的郭魯農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社，高端化的大米銷售模式同樣取得了不錯的經(jīng)濟(jì)效益。
這幾天，郭魯農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社里異常忙碌，每天都要加工1000多斤的優(yōu)質(zhì)大米。負(fù)責(zé)人郭飛從庫房運(yùn)來稻谷，放入糧食加工機(jī)，經(jīng)過脫殼、去皮、去雜、精加工、篩選、色選、包裝這7道工序，一包包售價5-15元的前黃大米就加工而成了。郭飛告訴記者，合作社主打的是15元每斤的前黃“軟育”，走高端銷售模式來迎合市民日益增長的需求。
前黃郭魯農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社負(fù)責(zé)人 郭飛：不能走老模式，要走精品路線，走提高人民生活水平的品質(zhì)路線，跟國家提出的農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革路線的時間是一致的。
“從高產(chǎn)到高品質(zhì)，提倡無公害、綠色、有機(jī)食品”，這是郭魯農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社近年來的轉(zhuǎn)型之路。2013年開始，我區(qū)農(nóng)業(yè)面臨自然災(zāi)害的考驗(yàn)，冰雹、持續(xù)陰雨，小麥、水稻農(nóng)作物開始減產(chǎn)，農(nóng)戶效益受損。這時，郭飛想的最多的是怎么去彌補(bǔ)損失，三年前，他開始轉(zhuǎn)變粗放的種植模式，強(qiáng)化大田管理，利用“稻、蝦共生”模式，物理誘蟲等先進(jìn)技藝，走上了打造精品之路。
前黃郭魯農(nóng)業(yè)專業(yè)服務(wù)合作社負(fù)責(zé)人 郭飛：政府提出科學(xué)發(fā)展，與時俱進(jìn)，后來我們直接供給市場，原來是粗放型的種植模式，從虧本到現(xiàn)在的深耕細(xì)作，精耕細(xì)作以后呢，再往綠色方面發(fā)展，價值提高了，附加值提高了。
田里種糧，為的是守住耕地紅線，滿足基本所需，但通過精品路線和電商銷售，卻在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的基礎(chǔ)上，又顯著提升了效益，也算是從土里刨出了金，而近年來，我區(qū)還持續(xù)在改良種植品種、增加收益方面做有益探索。
我區(qū)現(xiàn)有水稻種植面積9萬畝，怎么樣提高畝產(chǎn)效益，增加農(nóng)民收入，一直是農(nóng)業(yè)部門思考的重點(diǎn)和難點(diǎn)。為此，區(qū)農(nóng)業(yè)局依托江蘇武進(jìn)水稻研究所選育出優(yōu)質(zhì)的水稻種子，再從育秧環(huán)節(jié)著手，不斷改進(jìn)技術(shù)工藝，從最初的無紡布覆蓋、硬盤基質(zhì)育秧到現(xiàn)在的硬地噴灌育秧，秧苗質(zhì)量和成活率逐步提升，此外，全區(qū)秧苗機(jī)插率達(dá)85%以上，機(jī)插秧的直行、早栽、定苗，能充分利用土表溫度，土壤透性、光合作用等資源優(yōu)勢，促進(jìn)水稻生長。做到這兩點(diǎn)之后，區(qū)農(nóng)業(yè)局還鼓勵農(nóng)戶大力減少碳銨、復(fù)合肥、尿素的使用量和農(nóng)藥噴灑次數(shù)，水稻品質(zhì)得到明顯優(yōu)化，畝產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益也明顯提升。
有農(nóng)業(yè)專家給記者算過一筆賬，原先農(nóng)戶自己種水稻，平均畝產(chǎn)約為1200斤稻谷，如果以1.5元每斤的價格賣給糧食部門，產(chǎn)值約1800元。現(xiàn)在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革后，平均畝產(chǎn)約為800斤稻谷，合作社如果自己加工大米，減去損耗，就是500斤，如果市場價達(dá)到5元一斤，產(chǎn)值是2500元，比以往多了700元，減去人工、機(jī)械、土地流轉(zhuǎn)的費(fèi)用，每畝地的利潤也比以往高了不少。今后，這種思路和經(jīng)營上的變化，也將在武進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域廣泛推行。