情滿中秋 老人巧手做月餅 |
| 時間：2024-09-12 20:50:59 來源：生活連線 作者：陽湖網 |
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樂享中秋，也不能少了老年人。湖塘鎮(zhèn)四世同堂居家養(yǎng)老服務中心就聯合前黃鎮(zhèn)蔣排村，為村里的老人們組織了一場冰皮月餅制作活動。
9月10日上午，前黃鎮(zhèn)蔣排村的老年活動室內，老人們圍坐在一起，歡聲笑語不斷。工作人員提前準備好了制作冰皮月餅的材料，有糯米粉、粘米粉、澄粉、玉米油、豆沙餡等。蒸熟后的面團晾涼后，分成小塊，搟成薄片，包上豆沙餡，收口搓圓，最后再放入模具中壓出形狀，一個漂亮的冰皮月餅就做好了。
前黃鎮(zhèn)蔣排村村民：原來都是女兒或兒子回來買點月餅給我們吃吃，今天由我來做一點月餅，帶回去給小孩子吃吃。
湖塘鎮(zhèn)四世同堂居家養(yǎng)老服務中心工作人員
王佳：讓他們能夠聚在一起動手動腦，還能夠感受鄰里之間的關懷。
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