阿斯巴甜“可能致癌” 無(wú)糖飲料你還敢喝嗎？ |
| 時(shí)間：2023-07-10 20:58:30 來(lái)源：生活連線(xiàn) 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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常用于無(wú)糖可樂(lè)里的阿斯巴甜是最常見(jiàn)的人工合成甜味劑之一，而世界衛(wèi)生組織旗下機(jī)構(gòu)將在本月宣布其“可能致癌”。那么，無(wú)糖飲料還能不能喝？無(wú)糖食品是否真的健康？來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生怎么說(shuō)。
市民：我覺(jué)得女生喝無(wú)糖的不會(huì)長(zhǎng)胖。
市民：如果說(shuō)它致癌的話(huà)，可能會(huì)比較抵觸吧。但是少喝也還行，他們也是大公司，也對(duì)安全有保證的。
近年來(lái)，越來(lái)越多的市民開(kāi)始關(guān)注健康和身材管理，各類(lèi)無(wú)糖飲料、無(wú)糖食品、無(wú)糖口香糖受到熱捧。所謂的無(wú)糖，其實(shí)是將傳統(tǒng)的蔗糖替換成了阿斯巴甜等人工甜味劑，因?yàn)槠涓咛鸲?、低熱量的特性，?duì)肥胖者和糖尿病人更友好。而對(duì)于其“可能致癌”的傳言，武進(jìn)中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任郭玲表示：只要按照食品添加劑的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)來(lái)使用，其實(shí)安全問(wèn)題不大，市民不用過(guò)于擔(dān)心。
武進(jìn)中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任
郭玲：天然來(lái)源的可能相對(duì)安全性更高，人工合成的相對(duì)只能說(shuō)，它都有這些添加劑的一些最大的攝取量的標(biāo)準(zhǔn)。比如說(shuō)像阿斯巴甜，現(xiàn)在行業(yè)規(guī)定每個(gè)人每公斤每天攝取不超過(guò)40mg的話(huà)，那相對(duì)還是比較安全的。
阿斯巴甜的爭(zhēng)議也引發(fā)了國(guó)內(nèi)代糖市場(chǎng)的波動(dòng)，很多相關(guān)企業(yè)紛紛站出來(lái)和“阿斯巴甜”劃清界限，表示自己的產(chǎn)品里并沒(méi)有阿斯巴甜。對(duì)此，醫(yī)生表示，即使是添加類(lèi)似赤蘚糖醇這樣的天然糖醇，長(zhǎng)期依賴(lài)也會(huì)降低胰島素的靈敏度，影響健康。日常生活中還是建議將白水、茶水、檸檬水作為主要的飲料選擇。
武進(jìn)中醫(yī)醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科副主任
郭玲：當(dāng)然今年世衛(wèi)組織5月份也發(fā)布過(guò)一份新的指南，也提示了我們?nèi)粘Ｉ町?dāng)中，在選擇這些甜味劑的時(shí)候，盡量不要把它作為減重的一種代餐食品，因?yàn)檫@種食品添加劑吃得過(guò)多以后，它還是會(huì)有引發(fā)這種肥胖、甚至是糖尿病、心血管這些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
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