《教育新時(shí)空》讓學(xué)生吃上“熱乎飯” 學(xué)校保溫各有妙招 |
| 時(shí)間：2022-02-19 20:38:50 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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《教育新時(shí)空》讓學(xué)生吃上“熱乎飯”
學(xué)校保溫各有妙招
新學(xué)期開學(xué)一周，最近氣溫一直偏低，在做好疫情防控工作的同時(shí)，學(xué)校的孩子們能不能吃上熱騰騰的飯菜成了家長最關(guān)心的問題，連線記者就此展開了調(diào)查，來看報(bào)道。
上午十點(diǎn)，記者來到南夏墅中心小學(xué)，只見食堂里的工作人員正忙著分餐，隨后將飯盒放入保溫箱，等學(xué)生們到了，再把飯盒從保溫箱中拿出來，保證學(xué)生們吃到熱騰騰的飯菜。在機(jī)關(guān)幼兒園星河南園，一方面食堂延遲燒菜時(shí)間，同時(shí)在用餐前半小時(shí)，教室里的空調(diào)也會(huì)打開。
武進(jìn)區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園星河南園前勤保障部副部長
吳珺：我們的菜品在離開廚房之后，保育老師會(huì)用棉布包把飯桶
菜桶都包起來（保溫），同時(shí)保育員在孩子進(jìn)餐前11點(diǎn)，會(huì)打開教室的空調(diào)，保證孩子有一個(gè)舒適的用餐環(huán)境
南夏墅中心小學(xué)副校長
汪建東：特別是冬天，用分餐制和保溫箱相結(jié)合的形式，確保學(xué)生能吃到有溫度的飯菜。
面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜的疫情，各學(xué)校已按照防控要求展開工作，比如南夏墅中心小學(xué)每天對(duì)食堂進(jìn)行消殺，每個(gè)年級(jí)分時(shí)間段就餐，領(lǐng)餐學(xué)生之間保持一米距離等。在飲食營養(yǎng)方面，學(xué)校也是根據(jù)季節(jié)特點(diǎn)，滿足學(xué)生生長發(fā)育的需要，定制不同菜譜，做到營養(yǎng)均衡。
南夏墅中心小學(xué)副校長
汪建東：從營養(yǎng)角度考慮，首先要確保學(xué)生吃得好，吃得衛(wèi)生，確保每天有一個(gè)大葷，一個(gè)小葷，還有蔬菜，以及每天有一個(gè)熱騰騰的湯
三年級(jí)學(xué)生
葛芷嘉：我們每天吃的飯菜都不一樣，有蝦 有肉 有魚，還有雞腿，營養(yǎng)搭配很好，我很喜歡吃
武進(jìn)區(qū)機(jī)關(guān)幼兒園星河南園前勤保障部副部長
吳珺：盡量會(huì)選擇當(dāng)季的食品，會(huì)選擇孩子喜愛的
顏色搭配，讓孩子有一個(gè)良好的進(jìn)餐欲望
截至目前，全市校內(nèi)用餐的中小學(xué)校、幼兒園全部進(jìn)入省陽光食堂信息化監(jiān)管服務(wù)平臺(tái)運(yùn)行管理。有這么多“技能加持”，家長完全不用擔(dān)心孩子在校的飲食問題。
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