高淳大閘蟹搶“鮮”上市 預(yù)計(jì)雙節(jié)量價齊漲 |
| 時間：2021-09-17 00:44:04 來源：生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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臨近中秋，又到了品嘗美味大閘蟹的時候。目前，高淳、興化的大閘蟹已經(jīng)搶鮮上市，今年行情如何？來看報(bào)道。
大閘蟹經(jīng)營戶：現(xiàn)在時間還稍微早了一點(diǎn)，肉是有了黃還不是太飽滿，今年的產(chǎn)量比往年要高，今年的溫度不是太高，也沒有多少高溫天，去年3兩的母蟹要賣到45元一個的，今年35元左右。
大閘蟹經(jīng)營戶：價錢現(xiàn)在還不正常，估計(jì)到中秋節(jié)和10月1號要往上漲一點(diǎn)，……越靠中秋越貴嘛，兩三天的時間，一個大概漲了一到兩塊。
水產(chǎn)經(jīng)營戶介紹，目前陽澄湖大閘蟹還未開捕，市場上的大閘蟹主要來自高淳和興化。因?yàn)榻衲戤a(chǎn)量增多，所以上市價格較往年稍低，二兩到二兩五的母蟹15元到20元一只。眼下，嘗鮮的市民還不是很多，預(yù)計(jì)中秋國慶雙節(jié)期間會迎來量價齊漲的局面。
市民：蟹黃可能要到后期才會飽滿，……中秋節(jié)價格總要高一點(diǎn)，過了節(jié)之后，價格可能會平穩(wěn)一些，到那個時候可能買的頻率會多一點(diǎn)。
大閘蟹經(jīng)營戶：目前不是太穩(wěn)定，吃的人不多。過節(jié)的時候，（銷量）比平時總歸好一點(diǎn)，有人家送禮
此外，目前大閘蟹銷量不樂觀，與今年一直處于低價位的梭子蟹也有一定關(guān)系。據(jù)了解，今年梭子蟹的價格比去年同期平均下降了三成左右，導(dǎo)致銷量翻了幾倍。
市民：今年價格比較低，口感也好。
梭子蟹經(jīng)營戶：賣的比較好……去年一天賣100斤，今年一天能賣400斤。
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