端午節(jié)除了插艾葉菖蒲，吃粽子更是沿襲千年的傳統(tǒng)，不過(guò)，粽子雖美味，并不是人人都可以盡情享用的。那么哪些人需要注意呢，我們來(lái)聽(tīng)聽(tīng)醫(yī)生怎么說(shuō)。
常州二院陽(yáng)湖院區(qū) 營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 景茜：粽子的主要成分是糯米，糯米軟軟黏黏的，是比較養(yǎng)胃消食。
醫(yī)生表示，從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值角度來(lái)說(shuō)，糯米具有益氣健脾、開(kāi)胃消食的作用。粽葉也有很好的藥用價(jià)值，如葦葉可以清熱生津、除煩止渴；荷葉能清熱利濕、和胃寧神?？傮w來(lái)說(shuō)，粽子有清熱除煩、助脾開(kāi)胃的作用。不過(guò)，粽子也不宜多食，尤其是老人、孩童及消化功能差的人群不可多吃。
常州二院陽(yáng)湖院區(qū) 營(yíng)養(yǎng)科營(yíng)養(yǎng)師 景茜：一些消化功能比較弱的老年患者就要少吃。如果說(shuō)實(shí)在要吃的話，要吃小一點(diǎn)的粽子或者是大粽子，只吃1/3或1/2。糯米是升糖指數(shù)比較高的，因此像一些患有糖尿病的患者少食，不要吃白粽。建議盡量搭配其他食材一起吃，比如先吃一點(diǎn)菜。
另外，心血管疾病患者也不宜多食，因?yàn)轸兆訜崃?、脂肪多，?huì)增加血液粘稠度、加重心臟負(fù)擔(dān)和缺血程度，誘發(fā)心絞痛和心肌梗塞。肉粽中雖然蛋白質(zhì)含量高，卻含有大量的脂肪，高血脂病人應(yīng)避免食用，可選擇豆沙粽、小棗粽和八寶粽等品種；膽囊炎患者不宜食用加了臘肉、蛋黃之類(lèi)的粽子。
總之一句話，美食要吃的健康。