剛剛過(guò)去的這個(gè)周末，是可以適度摘下的口罩的周末，我區(qū)百貨、購(gòu)物中心、餐飲等領(lǐng)域企業(yè)有序復(fù)工復(fù)產(chǎn)復(fù)市，經(jīng)營(yíng)情況正在穩(wěn)步恢復(fù)。

記者走訪(fǎng)了我區(qū)幾大商場(chǎng)，發(fā)現(xiàn)大多餐飲店已經(jīng)恢復(fù)堂食，前來(lái)用餐的客人也不在少數(shù)。秦先生是個(gè)十足的火鍋迷，得知火鍋店重新開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)了，早早的就想一飽口福了。
市民 秦先生：電視上看到了，網(wǎng)上也可以看到，所以來(lái)看一看。
隨著國(guó)內(nèi)疫情的好轉(zhuǎn)，各行各業(yè)都在復(fù)工復(fù)產(chǎn)，作為受打擊最為嚴(yán)重的餐飲企業(yè)，也都紛紛重新開(kāi)門(mén)迎客，不過(guò)因?yàn)槭忻駜?nèi)心的恐懼感還沒(méi)完全放下，出門(mén)上館子吃飯還比較謹(jǐn)慎，餐飲業(yè)的銷(xiāo)售額還在艱難爬坡。
某火鍋店負(fù)責(zé)人 莊磊：目前整體看下來(lái)的話(huà)，銷(xiāo)售狀況不是特別得好，可能只恢復(fù)到了50%左右，前期剛開(kāi)堂食這個(gè)時(shí)候外送大概占比達(dá)70% 80%左右，現(xiàn)在的話(huà)堂食占到60%左右，但是我們整個(gè)銷(xiāo)售覺(jué)得還是很低。
某奶茶店員工 朱康佳：我們目前疫情期間是在逐步的穩(wěn)健當(dāng)中，但是和疫情之前比的話(huà)還是稍微差了一點(diǎn)，銷(xiāo)售每天大約在一萬(wàn)兩三千左右一天，之前的話(huà)，中午最好的時(shí)候能賣(mài)18,000或者20,000左右，外賣(mài)最多200單左右。
記者看到，為避免現(xiàn)金接觸，各餐飲都推薦微信支付寶支付，雖然銷(xiāo)售情況和疫情前還不能相提并論，但都處在回暖的狀態(tài)，以萬(wàn)達(dá)餐飲為例，自恢復(fù)堂食以來(lái)平日銷(xiāo)售約20萬(wàn)元，周末可達(dá)35萬(wàn)元。除了綜合體內(nèi)的餐飲，不少獨(dú)立開(kāi)店的餐飲企業(yè)銷(xiāo)售情況也是在持續(xù)增長(zhǎng)中。
全聚德湖塘店總經(jīng)理 侯九洲：我們現(xiàn)在的恢復(fù)量已經(jīng)達(dá)到了原來(lái)的40%，（態(tài)度）是樂(lè)觀(guān)，因?yàn)楝F(xiàn)在已經(jīng)還沒(méi)有完全解禁，我相信隨著人們信心的增長(zhǎng)，五月份到六月份會(huì)有一個(gè)小爆發(fā)。
從上周雙休日的行業(yè)大數(shù)據(jù)來(lái)看，全國(guó)各地各個(gè)行業(yè)都在回暖之中，尤其是餐飲、零售、交通等行業(yè)回暖顯著。