臘八粥飄香 88歲老黨員邀請(qǐng)鄰里共度佳節(jié) |
| 時(shí)間：2020-01-02 20:10:13 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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今天是農(nóng)歷十二月初八臘八節(jié)，這天最通俗、最經(jīng)典的習(xí)俗就是熬臘八粥、喝臘八粥了。下面就跟隨我們的鏡頭，一起去品嘗百姓家中的臘八味道。
連線記者
盛嬌佳：俗話說(shuō)過(guò)了臘八就是年，喝臘八粥是臘八節(jié)的傳統(tǒng)習(xí)俗，今天我們就來(lái)到了楊秀秀阿姨家，一起來(lái)感受傳統(tǒng)的味道。
湖塘老街居民
楊秀秀：這個(gè)是芋頭，還有米，米放好了放芋頭，芋頭放好了，放回芽豆。下來(lái)是花生果。這個(gè)是紅豆，這個(gè)是油面筋。這個(gè)是百葉絲，這是排骨，排骨味道好，又有咸味，大家都要搶這個(gè)吃。
家住湖塘老街的楊秀秀今年88歲，從小就養(yǎng)成了臘八喝粥的習(xí)慣，隨著經(jīng)濟(jì)條件越來(lái)越好，食材也越來(lái)越豐富。作為社區(qū)的老黨員，今年的臘八節(jié)她邀請(qǐng)了老鄰里共度佳節(jié)。
湖塘老街居民
楊秀秀：我今年88，已經(jīng)吃了88年的臘八粥。以前是我媽媽做，我工作之后我結(jié)了婚婆婆做。現(xiàn)在退休了，我來(lái)，每年都燒。今天到家里來(lái)的有鄰居，外甥女，還是親戚，都在這里吃臘八粥，現(xiàn)在我就開始燒了。
一邊熬著臘八粥，楊阿姨一邊給我們講起了臘八節(jié)的傳說(shuō)。
湖塘老街居民
楊秀秀：我們喝臘八粥有寓意，我們以前聽說(shuō)這里是岳飛精忠報(bào)國(guó)，打仗犧牲了，他是臘月初八犧牲的，所以在我們淹城那里有個(gè)點(diǎn)將臺(tái)，就是岳飛的，我們?yōu)榱思o(jì)念岳飛，每年到臘月初八我們就燒臘八粥紀(jì)念他，家家戶戶都燒。
待所有的食材倒入鍋中后，開小火慢熬，在湯勺不停的攪動(dòng)中，一陣陣香味彌漫開來(lái)。一個(gè)多小時(shí)后，熱騰騰的臘八粥便可以出爐了。
（楊阿姨嘗一嘗，端上桌子，給每一個(gè)人添粥）
【現(xiàn)場(chǎng)聲：楊秀秀
大家來(lái)嘗嘗我燒的粥怎么樣】
（大家一起喝臘八粥）
臘八是粥，更是節(jié)，是不盡的家鄉(xiāng)味道。今年70歲的曾國(guó)英和66歲的袁秀玲都是楊秀秀的外甥女，每年喝楊阿姨親手熬制的臘八粥都有一種感謝與感動(dòng)。
楊秀秀外甥女
曾國(guó)英：每年到這個(gè)時(shí)候就要來(lái)，她要著急的。不來(lái)吃她就不開心了，比較熱心腸，家里每個(gè)小孩都照顧到。臘八粥味道很好，家鄉(xiāng)的味道，就是媽媽的味道。
楊秀秀外甥女
袁秀玲：看到他們和我們一塊都高高興興的，也祝愿他們長(zhǎng)命百歲?？粗麄兩眢w好，我們也高興。
周玉大是楊秀秀的老鄰居，也是現(xiàn)場(chǎng)年紀(jì)最大的一位，已經(jīng)95歲高齡，比起晚年的知己，在她心里，楊秀秀早已是自己的親人。
楊秀秀鄰居
周玉大：做鄰居四十幾年了，她一大早就喊我過(guò)來(lái)，有臘八粥喝的，和親姐妹一樣的，有什么事情只要和她商量，她總會(huì)幫到你。
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