舌尖上的旅行 “芙蓉”出水 夢(mèng)里水鄉(xiāng) |
| 時(shí)間：2019-09-28 21:01:29 來(lái)源：生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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演播室：國(guó)慶長(zhǎng)假，很多人已經(jīng)背上了行囊，準(zhǔn)備游遍祖國(guó)大江南北，當(dāng)然也有很多朋友因?yàn)楹ε戮皡^(qū)的擁堵窩在了家里，其實(shí)在咱們家門(mén)口也有不少好去處。今天就讓我們一同走進(jìn)橫山橋芙蓉村，用舌尖去感受那里的風(fēng)土人情。
配音：芙蓉，因湖而名，擁有“江南第一圩”的美名，俗話說(shuō)，民以食為天，江南人向來(lái)都喜歡以米飯當(dāng)主食。2015年，芙蓉村的大學(xué)生村官劉云鑫，與當(dāng)?shù)匾晃环N植戶共同研發(fā)了有機(jī)水稻。
同期聲
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村黨總支副書(shū)記 劉云鑫
他承包了近500畝的水稻田種植水稻，然后我跟他合作就是三分之一大概150畝的土地用來(lái)種植有機(jī)水稻
配音：劉云鑫介紹，田里的這種白色塑料罐，叫性信息素誘捕器，這種治蟲(chóng)方式不直接接觸水稻，綠色環(huán)保而且無(wú)污染，同時(shí)還能節(jié)省大量的人力物力。
同期聲
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村黨總支副書(shū)記 劉云鑫 有機(jī)水稻要突出一個(gè)有機(jī)
那肯定就是人工方面比較少，還有化學(xué)藥品農(nóng)藥肯定要少一點(diǎn)。也可以是一個(gè)綠色產(chǎn)品，可以達(dá)到綠色產(chǎn)品的土質(zhì)要求。
配音：憑借著綠色無(wú)公害的特色，劉云鑫和伙伴們研發(fā)的芙蓉大米，獲得了武進(jìn)區(qū)放心大米品牌獎(jiǎng)。
當(dāng)然，除了大米，芙蓉還蘊(yùn)藏著許多其他特產(chǎn)，芙蓉鮮螺便是其中之一。
東柳塘的鮮螺養(yǎng)殖戶劉蓉芳從1990年養(yǎng)殖至今已有20幾個(gè)年頭了，目前擁有水面養(yǎng)殖面積50畝，對(duì)于如何養(yǎng)出飽滿鮮美的鮮螺，她可是最有發(fā)言權(quán)的。
同期聲
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村鮮螺養(yǎng)殖戶 劉蓉芳
螺絲是養(yǎng)了魚(yú)，它自己生長(zhǎng)出來(lái)的，主要是鮭魚(yú)，（養(yǎng)鮮螺）我們豆?jié){面粉為主，現(xiàn)在螺絲很肥，吃它都很嫩，現(xiàn)在的螺絲更加好吃，肉嫩味鮮和外面的相比優(yōu)勢(shì)肯定大，街上么七八塊的樣子，我這邊五六塊六七塊的樣子稍微優(yōu)惠點(diǎn)。
配音：俗話說(shuō)，一方水土養(yǎng)一方人，除了東柳塘的鮮螺，西柳塘的菱角也是遠(yuǎn)近聞名，這不，現(xiàn)在正值菱角的上市期，一大早，74歲的劉國(guó)英便已經(jīng)坐在小木盆里開(kāi)始采菱角了。
同期聲：記者
今天幾點(diǎn)鐘就過(guò)來(lái)采菱的？
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村菱角種殖戶 劉國(guó)英 兩點(diǎn)鐘
記者
怎么要這么早起來(lái)？
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村菱角種殖戶 劉國(guó)英 要賣(mài)的哇，要到攤位上去賣(mài)的
記者
今年的菱賣(mài)多少錢(qián)？
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村菱角種殖戶 劉國(guó)英 熟的十塊，生的八塊
記者
一畝可以采多少菱？
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村菱角種殖戶 劉國(guó)英 4000多斤，8月1號(hào)開(kāi)始，一直到十月，到霜降
要和插秧一樣插，還要除蟲(chóng)，好多工序三五個(gè)工序，也蠻麻煩的
有草還要用勺子去撩。
配音：據(jù)了解，西柳塘水面面積約100畝，有20余戶農(nóng)戶種植菱角，在美化了環(huán)境的同時(shí)，對(duì)于農(nóng)戶來(lái)說(shuō)，辛苦的付出后也給他們帶來(lái)了一小筆收入。
同期聲
橫山橋鎮(zhèn)芙蓉村西柳塘村民小組婦女主任 趙玲 一般每戶都可以兩到三萬(wàn)這樣子，如果種的比較多的話，可以到四五萬(wàn)這樣子……也是額外的收入嘛
配音：在芙蓉桃園，65歲的胡華喜正穿梭在黃桃園，精心打理自己多年的桃園，今年是胡華喜經(jīng)營(yíng)桃園的第五年，一共種了200棵桃樹(shù)，眼下，正值黃桃成熟期。
同期聲
芙蓉桃園主人 胡華喜
黃桃就是個(gè)頭大，一般來(lái)說(shuō)就是六兩以上，水蜜桃半斤以上就屬于達(dá)標(biāo)了，吃起來(lái)口感相當(dāng)好，有一點(diǎn)點(diǎn)酸。
配音：黃桃營(yíng)養(yǎng)十分豐富，常吃可起到通便、降血糖血脂、延緩衰老、提高免疫力等作用，也能促進(jìn)食欲，堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。胡華喜種植的黃桃物美價(jià)廉，不僅深受本地老百姓的喜愛(ài)，還吸引了一些外來(lái)游客。
同期聲
芙蓉桃園主人 胡華喜
零售的話，七八兩的要15塊錢(qián)一斤，七兩以下的是10塊錢(qián)一斤，一般我都裝箱發(fā)出去的，8只最低價(jià)是80塊，那種8兩以上的就是100-120。最遠(yuǎn)的地方我發(fā)到哈爾濱、廣州。
同期聲
上海游客 王女士
第一次嘗到這么好的黃桃。真的不錯(cuò)。它水多肉嫩，而且個(gè)兒大真的很好。特甜。我本來(lái)從不吃黃桃的，不喜歡吃干巴巴的，昨天吃了一個(gè)確實(shí)不錯(cuò)。
上海游客
唐先生
我們吃的還要帶一點(diǎn)，甜，水多，帶回去好東西朋友之間要分享，朋友送的吃過(guò)，但是實(shí)際吃的味道更加好。一定要自己到桃園里采，便宜。
演播室：芙蓉的美，是天然去雕飾的美，是記得住濃濃鄉(xiāng)愁的美，猶如一塊遺落在凡塵的璞玉，靜靜的，淡淡的，千百年來(lái)唱著低婉的歌，我們要讓農(nóng)村美起來(lái)，讓農(nóng)業(yè)旺起來(lái)，讓農(nóng)民富起來(lái)，真正實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的偉大目標(biāo)。
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