今日小雪 冬臘風(fēng)腌好時(shí)節(jié) |
| 時(shí)間：2017-11-22 20:19:03 來(lái)源：武進(jìn)生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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窗上霜、瓦堆雪、爐生溫。今天11時(shí)5分，太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)250度，今年的第20個(gè)節(jié)氣“小雪”到來(lái)了。
小雪表示降雪的起始時(shí)間和程度，和雨水、谷雨等節(jié)氣一樣，都是直接反映降水的節(jié)氣。小者，未盛之辭。降雪增多，但此時(shí)雪量不大，故而被稱為小雪。北方很多地區(qū)迎來(lái)降雪，不僅讓冬天的味道更濃，也給生活增添了一道風(fēng)景。
手繪視頻
農(nóng)事
冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬。家住馬杭街道的許阿姨立冬后，就開始做水腌菜。新鮮的白菜、青菜，經(jīng)過(guò)時(shí)間的二次轉(zhuǎn)換，變成俗稱的咸菜。咸菜豆子、咸菜小魚，都是冬季美味的家常菜。
市民
許阿姨：天冷了以后，菜就不會(huì)壞。天冷后，打了霜的菜好吃。
小雪后，天氣干燥，氣溫急劇下降，又是一年加工臘肉的好時(shí)候。南方一些地方，有吃糍粑祭祀的習(xí)俗，圓形的糍粑象征著豐收、喜慶和團(tuán)圓?！靶⊙┓馍?，大雪封河”。氣象資料顯示，小雪節(jié)氣是寒潮和冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣，氣溫會(huì)越來(lái)越低，26號(hào)和29日會(huì)有弱冷空氣影響我市，最低氣溫維持在5度左右。今年氣象上的入冬時(shí)間較常年的22號(hào)略早。
常州氣象臺(tái)副臺(tái)長(zhǎng)
雷正翠：我們從18號(hào)開始就入冬了。（小雪）跟立冬相比，氣溫比上一個(gè)節(jié)氣要低一些。黃河以北地區(qū)會(huì)出現(xiàn)降雪，我們這邊大多數(shù)年份是不會(huì)有的。
此時(shí)，飲食上要注意滋補(bǔ)肝腎，清瀉內(nèi)火，少點(diǎn)咸，多點(diǎn)苦，如萵苣、芹菜、竹蓀、羊肉等可以適當(dāng)多吃些。同時(shí)，可多吃“三黑”，即黑芝麻、黑荸薺、黑大豆。冬陽(yáng)可貴，陽(yáng)光燦爛的時(shí)候，記得多曬太陽(yáng)，壯人陽(yáng)氣，溫通經(jīng)脈。
天氣變冷，回家團(tuán)圓的時(shí)間也近了，家家戶戶都有自己獨(dú)特的味覺體驗(yàn)，讓人開始想念媽媽的味道了。注意保暖，關(guān)注健康，愿有人陪你共度寒霜。
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