本地螃蟹迎來銷售旺季 |
| 時間：2017-11-01 20:33:09 來源：武進生活連線 作者：陽湖網(wǎng) |
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演播室：又是一年秋風起，螃蟹又爬上了市民的餐桌?，F(xiàn)在市場上不光有來自高淳、興化等地的螃蟹，咱們本地螃蟹的市場占有率也慢慢開始高了起來。那么在經(jīng)歷了今年夏天加長版的高溫天后，本地螃蟹的長勢和價格如何呢？來看報道。
配音：王建南是前黃鎮(zhèn)的螃蟹養(yǎng)殖大戶，養(yǎng)殖水面有400畝，目前大部分螃蟹已經(jīng)進入成熟上市期。雖然經(jīng)歷了今年夏天加長版的高溫天，但總體來說，今年的螃蟹個頭都還不錯。
同期聲：螃蟹養(yǎng)殖戶 王建南
長勢，規(guī)格要比去年好一點。。。相對來說，自然災害比去年要好得多，去年我們這里淹掉了好幾千畝，去年還有好多螃蟹生水癟子病，影響到后期的脫殼的。
配音：對于螃蟹，市民最關心的還是價格。王建南表示，今年的價格與去年同期相比有所下降，主要是因為今年螃蟹總體質量不錯，規(guī)格大小相差不太大，所以價格也不會太高。但這螃蟹是一天一個價，每天的價格都是跟著市場行情走的。
同期聲：螃蟹養(yǎng)殖戶
王建南 本地四兩公蟹現(xiàn)在也能賣到四五十元一斤，這兩天稍微行情有一點好，一般來說，往年到十一月中旬價格會慢慢起來的。
配音：前黃是武進的水產(chǎn)大鎮(zhèn)，3.5萬畝的水面一半養(yǎng)殖了螃蟹，每年有千噸以上的螃蟹上市。近兩年，與陽澄湖、固城湖大閘蟹等名蟹相比，前黃蟹的品質絲毫不落下風。一方面，隨著生態(tài)武進建設，滆湖水環(huán)境日益改善，有利于養(yǎng)出好蟹；另一方面，區(qū)水產(chǎn)技術推廣站的技術人員也會定期向廣大蟹農普及推廣科學養(yǎng)殖技術，并對螃蟹進行抽檢，保證了前黃蟹黃滿膏足。
同期聲：區(qū)水產(chǎn)技術推廣站
水產(chǎn)中級工程師 岳益超
我們抽檢的話，有省級抽檢，部級抽檢，還有我們的區(qū)級抽檢，包括鄉(xiāng)鎮(zhèn)上設有農產(chǎn)品安全檢測站，每個月會定期對它進行水質、泥樣、包括螃蟹吃的飼料冰鮮魚，還有螃蟹本身我們都要進行抽檢的，從近幾年看的話，我們螃蟹的抽檢合格率都是百分之百的。
演播室：眼下正是吃蟹的好時節(jié)，但螃蟹性寒，腸胃功能不好的人以及痛風患者，不建議食用。高血脂的人，如果要食用，也建議別吃蟹黃。
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