秋茶上市 鐵觀音漲價(jià)兩三成 |
| 時(shí)間：2017-10-21 20:26:58 來(lái)源：武進(jìn)生活連線 作者：陽(yáng)湖網(wǎng) |
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古人云：春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露。最近，秋茶上市，喜歡喝茶的市民朋友有口福了，那今年的秋茶品相、價(jià)格如何呢？來(lái)看記者的調(diào)查。
記者走訪城區(qū)一些茶葉零售店了解到，今年國(guó)慶過(guò)后就陸續(xù)有秋茶到店，如鐵觀音、紅茶等等。
天福茗茶定安店店長(zhǎng)
袁以平：一般秋茶的話 鐵觀音有這種說(shuō)法 春水秋香 這對(duì)于特別愛(ài)喝鐵觀音的來(lái)說(shuō) 特別好這一口 這是比較高檔一點(diǎn)的鐵觀音 是很緊實(shí)的
差一點(diǎn)的話就是比較瘦
隨后，記者又來(lái)到鄒區(qū)新陽(yáng)光食品城，很多茶葉批發(fā)店里已經(jīng)有大批量的秋茶了。其中，鐵觀音最暢銷，也是品相最好的。
茶葉批發(fā)商
翁冬梅：寒露之后就有了 我們基本上是賣鐵觀音 春茶的話比較少的人喝紅茶和鐵觀音 都是綠茶比較多 現(xiàn)在都是鐵觀音和紅茶的季節(jié)
鐵觀音秋茶最好了
顧客：按照季節(jié)喝
我現(xiàn)在喝紅茶養(yǎng)胃的
荊春華經(jīng)營(yíng)茶葉批發(fā)已經(jīng)20年了，她告訴記者，今年鐵觀音的制作工藝有所改進(jìn)，再加上天氣適宜，價(jià)格也隨之提高，每斤在100元到2000元不等。
茶葉批發(fā)商
荊春華：現(xiàn)在不允許機(jī)械了 今年全是手工的 價(jià)格也浮動(dòng)比較大高檔茶葉差不多要漲30%
中檔的茶葉漲20%
荊春華說(shuō)，現(xiàn)在自己一天可以賣30多斤鐵觀音，和去年差不多。根據(jù)以往的情況，十月下旬不僅是秋茶最好喝的時(shí)候，也是銷售的高峰期。
福建茶商
龍錦源：秋天早晚溫差大 炒出來(lái)的茶葉香氣很好 就是秋香味很濃……春茶和秋茶很大的區(qū)別 就是口感上 春茶飽含的水分太多了 怎么做它都沒(méi)香氣 秋茶的話
水分少生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng) 它就是香氣好口感也好
不過(guò)，專業(yè)人士也提醒大家，挑選秋茶還是要擦亮眼睛，謹(jǐn)防以次充好。
天福茗茶定安店店長(zhǎng) 袁以平：表面 湯色
口感 香氣 茶底 主要從5個(gè)方面來(lái)分辨 秋茶最主要的特點(diǎn)是蘭花香 秋茶里面比較好的鐵觀音 是十泡有余香 泡出來(lái)是比較清香的 還有就是看它的湯色 好的茶
湯色是通透的
沒(méi)有沉淀物
演播室：如果您喜歡喝茶的話，現(xiàn)在就可以去市場(chǎng)上轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)了，記住剛才我們說(shuō)到的注意事項(xiàng)，才能買到性價(jià)比最高的茶葉。
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