春節(jié)，是人們與親朋好友歡聚一堂的日子，雖然不少人在飯店預(yù)定了包廂聚餐，但在農(nóng)村，不少村民仍熱衷在家里做一個(gè)團(tuán)圓宴。連線記者走訪發(fā)現(xiàn)，隨著農(nóng)村生活水平的提高，邀請(qǐng)“上門廚師”到家中擺席宴客越來(lái)越受到村民的青睞。

楊小琴家住嘉澤鎮(zhèn)三星村，今天一早她便四處張羅起來(lái)了，忙著準(zhǔn)備三桌午飯，邀請(qǐng)親戚朋友前來(lái)相聚。

嘉澤鎮(zhèn)三星村村民 楊小琴：喊年午飯，叫大家正月里來(lái)玩玩，今天3桌人，明年得要4桌人了

農(nóng)村親朋好友間吃年飯已經(jīng)是幾十年的老傳統(tǒng)了，這不，村上其他三戶村民和楊小琴家一起喊了個(gè)廚子來(lái)燒。這樣一來(lái)，主人家只需當(dāng)起"甩手掌柜"，照顧好前來(lái)赴宴的賓客即可，既省事又省力。

市民：這兩年變化特別大，老百姓家家戶戶生活水平提高了，都是叫廚子來(lái)家里，省得自己親自動(dòng)手了，這樣過(guò)年氣氛好了，親戚朋友也開心，熱鬧

說(shuō)起今天的廚子賀洪宜那可不簡(jiǎn)單，別看老爺子已經(jīng)66歲了，揮起勺子燒起菜來(lái)那是一點(diǎn)不含糊。賀師傅的父親曾經(jīng)就是附近有名的廚子，現(xiàn)在賀師傅的妻子以及女兒女婿也都是廚子。

廚師 賀洪宜：有100元的，也有1000元，1200元的，明天那戶人家就是1000元標(biāo)準(zhǔn)的，就在隔壁村上

這么忙，一個(gè)人可忙活不過(guò)來(lái)。除了賀洪宜是主廚外，他還請(qǐng)了5個(gè)幫工，除了購(gòu)置宴席所需菜品外，洗菜、擇菜、做飯、端盤、洗碗等活，全由他們包辦。他們給自己起了個(gè)響亮的名號(hào)，叫"農(nóng)村廚師隊(duì)"。

廚師 賀洪宜：忙得很，我的單子都接到正月半了，今年吃了就已經(jīng)把明年的定下來(lái)了

燒黃鱔，燴羊肉，獅子頭……別小看農(nóng)村流水席，那菜也是應(yīng)有盡有，跟飯店相比那也是毫不遜色。少的人家兩三桌，多的人家十幾桌，吃出來(lái)的那可都是濃濃的年味。